Dia 3 - Tradição, arquitetura e experiências
No terceiro dia da XIX Ajorsul Business 2026, a sugestão é explorar a região central e o entorno próximo de Bento Gonçalves, combinando cultura, arquitetura e enoturismo em uma manhã leve, organizada e inspiradora. A cidade não é grande sendo possível montar um roteiro atrativo e funcional antes do início de mais um dia de feira na Fundaparque.
A Cooperativa Vinícola Garibaldi, na Avenida Independência, 845, oferece experiências que unem tradição e inovação. Referência nacional em espumantes, o complexo enoturístico tem diversas opções de passeio. A experiência “Uma História para Degustar” combina visita guiada temática, degustação de espumantes, vinhos e sucos, além de taça personalizada. Já a “Taça & Trufa” entrega uma harmonização refinada com duração de 1h30. Para quem busca uma experiência premium, o roteiro “Desperte Seus Sentidos” apresenta rótulos ícones e espumantes Extra-Brut em degustação orientada. Todas exigem agendamento prévio e acontecem no Complexo Enoturístico da cooperativa.
A Igreja Matriz Cristo Rei, localizada na Avenida Dr. Antônio Casagrande, é uma parada que impressiona pela imponência arquitetônica. Inaugurada em 1954, em estilo gótico moderno, possui um vão interno de 40 metros de altura e vitrais ornamentados que remetem à tradição europeia. É símbolo histórico da cidade e palco das primeiras exposições que deram origem à Fenavinho. Uma visita de 20 a 30 minutos é suficiente para contemplar a grandiosidade do espaço e registrar imagens memoráveis.
Outra parada interessante é o Palácio Municipal, sede histórica do poder executivo, que preserva linhas arquitetônicas clássicas e representa a evolução urbana do município. Em poucos minutos, é possível apreciar a fachada e compreender sua relevância institucional para a cidade. Foi fundado em 20 de Setembro de 1902. Na frente "La Fontana" ou "Chafariz de vinho" simboliza a cultura italiana e a tradição vitivinícola da serra gaúcha.
A Fundação Casa das Artes também merece atenção. Instalada em prédio histórico restaurado, o espaço reúne exposições, concertos e manifestações culturais que reforçam a identidade artística de Bento Gonçalves. Para quem está hospedado no Dall´Onder Grande Hotel, fica bem próxima, podendo ser feito deslocamento à pé. Localizada na Rua Herny Hugo Dreher, 127, conta com uma estrutura de 4.000m² para oficinas, exposições e eventos, funciona de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h.
Redação: Marcelo Matusiak
